松阪牛専門店やまとはランキング常連店
やっぱり、牛肉と言えば「すきやき」ですよね＾＾“すきやき”は、その名は世界に広まった、日本の伝統料理です。
明治維新頃の日本には、牛肉文化も根付いてきて「牛鍋屋」もたくさんあったそうです。最近、ＮＨＫで放送されている「八重の桜」では、高嶋政宏さん演じる槇村が牛鍋食べてるところに、綾瀬はるかさん演じる八重が押しかけたシーン、ご覧になりましたか？槇村さんが、仮病で八重から逃げて来たのに、おいしそうに「牛鍋」食べていましたよね♪それは、良いとしいて。
いつも、ランキングに登場するやまとさんのすきやき用のお肉はこんな感じです。
松阪牛のお肉の旨味を野菜と一緒に食べれる最高の料理なんだと思います。
ちなみにお薦めは、この切り落としです。値段が他の部位のお肉よりも安いです。（切り落としですからね）
ですが、やまとさんの扱っているお肉は、Ａ５の最高ランクのモノですから、切り落としだって、オンなじＡ５のお肉です。
ばっちり、サシ（霜降り）も入ってますから、食べた時お口の中でとろ〜っととろける感じがわかります。もう、やめられなくなりますので、注意してくださいね♪
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